我们老家浙江台州天台呀逢年过节总是爱吃扁食,这种馄饨我在外面没吃到过,相对于外面的馄饨馅,天台扁食馅应该属于素馅
用料
馄饨(天台扁食)的做法
准备材料
准备肉
将各种蔬菜切成丁
五花肉切丁放锅煎出油
倒入切好的洋葱炒一会儿
再倒入其他蔬菜丁,混炒均匀
炒熟,加盐,加少许酱油,蚝油,出锅,放凉
包馄饨
烧一锅热水,放入包好的馄饨煮起来
煮熟馄饨,盛到碗里,加入香菜,葱啊,蒜泥,醋啊,辣椒面,吃起来吧
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