茴香鸡肉混沌

在朋友家吃过，茴香好特别，鸡肉陷比较嫩。
紫菜酸汤完美～

用料  

茴香鸡肉混沌的做法  

1. 鸡胸肉用搅拌机慢速打碎。
   姜适量切碎，小葱切碎，加一个鸡蛋，加入鸡胸肉中。

2. 馅料中加入适宜蚝油，盐，酱油。
   茴香剁碎，顺时针拌进馅料。

3. 紫菜，酸汤下锅。