主食新选择——炒面疙瘩

主食新花样，来份面疙瘩可好，客官。口感绵软，味道可口。

用料  

主食新选择——炒面疙瘩的做法  

1. 面粉适量，缓慢导入水，用筷子边搅拌，搅拌到面成雪花状，面粉都沾到水。加水一定要缓慢的加。

2. 面絮上锅蒸，大火蒸8-10分钟左右。

3. 蒸好后面粉变半透明状。有的会出现白点，是因为放入蒸锅后没及时盖盖子。这种情况可以撒一点水。

4. 蒸的过程中准备炒面疙瘩的配料。

5. 配料依次下锅炒

6. 然后加入面疙瘩炒匀

7. 出锅前加入小香葱，即成。

小贴士

本菜谱也发布于“苏夕育儿资讯博客”

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