面疙瘩

用料  

面疙瘩的做法  

1. 准备面粉和鸡蛋

2. 加入适量的水，一点点就够了，揉成面团，一开始加太多揉起来很粘手的话就再加一些面粉就好了

3. 揉成长条

4. 切小粒，这个随你心情 长条也可以 ，不要太厚

5. 切小粒的同时，锅中把水烧开，烧开了再放入面疙瘩，到一点橄榄油，不用搅拌，用锅铲稍微划几下就好了

6. 煮到浮起来就差不了 捞出

7. 面疙瘩就完成了，你要煮也可以，我没什么食材所以选择炒面疙瘩

8. （没买菜，所以...

9. 完成✅