疙瘩的正宗食谱

值得怀念的东西，总是常常惦记不管是朋友还是食物常常念想一定是印象深刻的东西粘米疙瘩，它就是我念想已久的东西一碗米汤疙瘩一碟小菜小时候的味道用料粘米（大米粉）一碗一锅煮好粥米汤多一点，就是稀一点粘米粉疙瘩的做法盛......

番茄蛋汤是一道快手又简单的家常滚汤，不同的做法有不同的口感，比如先炒一下番茄让汁充分溢出来再煮汤，这样汤汁浓郁；也有人喜欢直接放下去煮，蛋花细薄淋入，红黄分明，汤汁清淡。这次混了点面糊疙瘩，增加了咀嚼的口感，好喝又饱腹......

这道菜是老公的拿手菜，闺女很爱吃，我家的菜都是少油少盐没味精，要想炒出味道，就要看手艺和一些关键点了，想把自己的体会分享出来，第一次写菜谱，好紧张…用料疙瘩450克鸡蛋2个五花肉3-4片胡萝卜、黄瓜各1根香肠1根香菇5个料酒......

今天要给大家介绍的，是一款地道的京味儿料理——简单粗暴，美味无敌炒疙瘩！说到炒疙瘩，除了帝都的小盆友，很多童鞋应该都是第一次听说吧？都说每道料理背后都有一个传奇的历史故事，为了让大家对炒疙瘩有点概念（更重要的是下次一......

17.10.21今天爸爸烧菜，记录下来与大家分享。💕其貌不扬的小咸菜，却深得亲朋喜爱！烹饪用时：9分钟左右。每个人家的口味不同，希望大家灵活调整用量！！！祝好胃口！😊用料疙瘩（芥菜）2个猪肉（8分瘦2分肥）适量干辣椒少许葱，姜少许绵白糖适量......

用料大疙瘩咸菜1个干辣椒2个葱半根姜5片香菜10根花生仁150克生抽2勺耗油1勺麻椒1把炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️的做法大疙瘩咸菜切丝用水浸泡，中途可以多换几次水，去除咸味葱姜切丝，红辣椒切段，喜欢吃辣可以多放一些辣椒香......

夏天在厨房做饭可谓辛苦，高温的天气只要在厨房呆上10分钟就会汗流浃背，所以我做饭就尽量简单，简单并不代表不美味，只要搭配合理一样吃着健康舒服。这道疙瘩汤就很适合夏天吃，饭菜合一不用另外再准备菜，这也是我们小的时候妈......

用料西红柿个面粉克盐克辣椒个青菜朵西红柿个姜片鸡精勺抄疙瘩的做法面下锅炒好的西红柿汁调味青菜最后......

在饭店偶然吃到的一道菜，感觉非常爽口，而且简单易做，推荐给大家。调料可以根据自己的口味添加。用料水果疙瘩1个白糖2汤匙醋2汤匙盐少量香油少量凉拌水果疙瘩丝的做法水果疙瘩擦成细丝放入糖、醋、盐、香油拌匀就OK了。......

用料咸菜疙瘩半个火腿干红辣椒3个葱白一段香菜一棵玉米油料酒生抽糖味精咸菜疙瘩辣炒火腿丝的做法咸菜疙瘩切成片后再切成细丝，在清水中反复搓洗，直至水清捞出备用火腿切丝、红椒切碎、葱白切片备用起油锅，油热后，下入葱......

用料土豆2个盐适量蒜苗1根红辣椒1个鸡精1勺味精1克十三香1勺辣椒面1勺洋芋疙瘩的做法土豆切成条，里面加入适量盐，加入面粉拌成面粉包裹土豆的状态（个人建议像和面一样用手）蒜苗切成末，辣椒切成丁备用，拌好的土豆条放入锅中......

用料疙瘩肉咸菜1袋黄豆3两花生米半斤藕两个藕青豆一两（可不放）八角2到4个辣椒3到5个姜片6片（可多放）盐6克老抽适量酱油二两花生油二到三两炒疙瘩肉咸菜的做法把黄豆、青豆、花生米提前泡四个小时左右，咸菜切条或丁，藕切大丁......

做辅食都是为了孩子，自从儿子开始加辅食，我就绞尽脑汁每天变着花样给他做吃的。后来干脆搞了一个辅食群，每天给宝妈们分享自己做的辅食。有兴趣的宝妈可以加入我们一起学习交流哦😊我的微信：872987293用料面粉若干紫甘蓝......

用料土豆1个面粉80克炒土豆疙瘩的做法土豆蒸到可以用筷子轻松戳穿，碾成泥。和上面粉，和到土豆和面粉完全混合，且可以捏成团。把土豆面分成大小一致的一小块一小块，捏成团之后用叉压扁压上纹路。平底锅加油，放上葱粒爆香，放......

用料结疙瘩500g清炒结疙瘩的做法将结疙瘩切成片外切2个小红椒等快熟的时候加一勺淀粉......

昨天立春了，如果回老家过年，这个时候都喜欢去麦地里挖荠荠菜，回来让老妈做成菜疙瘩吃，自己从来没有做过，今天初五，起来后看冰箱还有一把油麦菜，家里三口人都不爱吃青菜，我想着炒吧，又是没人吃，剩下就到了，怪浪费的，突发奇想，做成菜......

所谓“吃春”，即在春天食用时令野菜。经过蒸制的苜蓿芽，比面条棵、荠菜、苦菜、灰灰菜、猪毛菜等野菜更可口，也更富有营养。当苜蓿菜疙瘩的清香，伴着油熟辣子的气味钻进鼻孔，引得肚子里的馋虫伸胳膊蹬腿，肚子便发出咕咕咕的......

西安疫情回不去老家家，在家里做山西美食，每年爷爷奶奶都会做。用料面粉500克酵母粉6克泡打粉2克油炸的时候抹过食物就行红糖100克白糖100克山西甜个嘛(油疙瘩)的做法面500克酵母粉6克红糖约100克酵母粉用温水化开倒入面......

这是云南曲靖这边很多农村的吃法，平日里家里会做，赶集天到了镇上也能在小摊上吃到，配上一碗酸汤，爽口，今天写下这个菜谱，供大家参考！用料苦荞粉适量冷开水适量苦荞疙瘩的做法取适量苦荞粉，加混合好的冷开水，搓揉，至面粉潮湿，双手......

用料菠菜700克面粉100克盐适量五香粉适量十三香适量一口香之菜疙瘩（菠菜版）的做法洗干净菠菜切碎，大概为大拇指指甲大小，加入盐，调料，拌匀加入面粉，拌匀锅里先将水烧开，待水蒸气上来后将菜疙瘩揉成狮子头大小，不要太光，小火蒸20......

百吃不腻的炒疙瘩，又顶时候又好吃。不管家里有什么菜都可以放，因为菜可以放很多所以也不担心长肉。有菜又有主食，只用刷一口锅一个碗哦。用料面疙瘩两人吃半斤（我是在菜市场买的，卖面条烙饼的地方一般都有）西红柿一个黄瓜半......

用料小米30克面粉40克西红柿🍅半个鸡肝泥宝宝辅食之小米疙瘩面的做法小米30克称完后一定要泡一下，洗一洗面粉40克可装到小盒或小碗中小米放入锅中大火煮5分钟不要煮的太烂准备漏勺将小米放入面粉中用筷子🥢充分拌均匀......

注：汤料可以按自己喜欢的材料来搭配用料米粉200克糯米粉30克干香菇适量土豆适量肉末适量盐料酒味精蕃茄酱香菜适量米疙瘩的做法干香菇泡发，土豆削皮滚刀切块，肉末加料酒盐腌制一下，揉成肉丸子，备用米粉和糯米粉混合加温水......

用料咸疙瘩猪肉（三分肥七分瘦）海米干红辣椒葱姜蒜香菜肉丝海米炒疙瘩丝的做法海米冲洗干净，提前用温水泡发猪肉切丝、葱姜切丝、蒜切片、干红辣椒切段备用疙瘩头先切片，再切丝，反复搓洗几遍，然后用清水浸泡至疙瘩丝微微只有......

贝类的含锌量在所有食材里算数一数二了，加上嫩滑鲜美的味道，无论入汤还是清炒，都足够诱人。今天分享一道适合秋冬季的疙瘩面，用鲜甜的蛤蜊配上粒粒分明的小米疙瘩，吃起来别有一番风味。蛤蜊的品种很多，花蛤、文蛤、青蛤等等......