炒藜麦杂粮饭

为了搭配松茸鸡汤特制…然后发现也很适合带便当🍱

用料  

炒藜麦杂粮饭的做法  

1. 藜麦+小米+红米，（根据自己食材还可以放点豌豆米）冷水泡3小时，然后蒸好、打散、放凉。                                                                               泡过后的米放一丢丢水蒸即可。                             这一步也可提前一夜做好。

2. 先把洋葱炒软

3. 倒入黄椒、红椒、豆腐干，继续翻炒

4. 加适量老抽，翻匀，改小火

5. 倒入蒸好的杂粮米饭，适量盐，淋一小勺鸡汤在盐上（防止盐不均匀，正在炖的鸡汤）然后翻炒均匀，撒香葱，鸡粉适量，在小火炒一下出锅。

6. 炒到干干匀匀的

7. 造型失败

小贴士

少油版，献给有肚子的人家 主食多一点健康