夏季消暑主食--鸡丝凉面

欧洲遭遇的据说是五百年一遇的热浪还没有过去，一起做道清凉爽口的鸡丝凉面消消暑吧！

用料  

夏季消暑主食--鸡丝凉面的做法  

1. 鸡胸肉焯水后加葱姜煮开。

2. 意面煮熟后放凉水中降温。

3. 碎花生米小半碗。

4. 花生米碾碎。

5. 备好生抽老醋辣椒油芝麻酱等。

6. 将上述各种调料拌入碎花生米中，加姜丝葱段。

7. 冷却后的意面捞出来装盘。

8. 煮熟的鸡胸肉捞出，撕成丝。

9. 调好的酱料和鸡丝放入凉面中，拌匀，根据个人口味再添加老醋或者辣椒油。