夏季消暑【甜蜜紫薯豆沙糕】

算是比较入门级的小点心，买了模具真的给人一种做东西很厉害的感觉啊！

用料  

夏季消暑【甜蜜紫薯豆沙糕】的做法  

1. 紫薯放入锅中蒸30分钟左右，拿出锅冷却后剥皮

2. 用擀面杖压成泥状

3. 等紫薯冷却后加入蜂蜜调味。根据自己喜欢的口味加入1-3勺哦！

4. 然后进行过筛，这样出来的糕点口感更细腻。

5. 将紫薯揉合成团，我大概是30g一个。

6. 豆沙用的是杏花楼的豆沙，很好吃，面团30g，豆沙20g这样的比例。

7. 将豆沙包进紫薯面团后搓圆。

8. 放到模具里压出来就大功告成啦！

9. 吃之前放到冰箱里冰一冰，口感更佳！