独家蛋炒饭（最佳&简单&秘方

-  小时候最爱吃妈妈做的蛋炒饭    跟餐厅不一样 绝对一碗饭什么小白也不需要就下肚子。 重点是一定要先泡蛋液，绝对美味！！作为留学生党绝对一碗蛋炒饭勾起思家情绪啊！…

用料  

独家蛋炒饭（最佳&简单&秘方的做法  

1. 先把蛋打散加盐调味，放入糖，鸡精一点。将隔夜的饭泡入打好的蛋液里，让每粒饭都裹上蛋液。待油热到八分熟将泡好的饭下锅反复翻炒。（注意不要停，不停翻炒直到蛋液凝固，不可加水。）。

小贴士

不能先放蛋是因为炒出来就会蛋是蛋饭是饭…