豆腐米饼
这款豆腐米饼简单易做，很适合家有宝宝和老人的菜谱！
用料
| 豆腐 | 200g |
| 米饭 | 200g |
| 红椒 | 20g |
| 香菇（可无） | 1朵 |
| 口蘑（可无） | 1个 |
| 青菜 | 2-3棵 |
| 虾（可换其他肉或不加） | 3-5个 |
| 盐、胡椒粉、香油 | 适量 |
| 生粉 | 2-3汤匙 |
豆腐米饼的做法
所有材料洗净，豆腐上锅蒸15-20分钟。
![豆腐米饼的做法步骤图，豆腐米饼怎么做好吃 第2张]( "豆腐米饼的做法步骤图，豆腐米饼怎么做好吃 第2张")
取熟米饭200克，稍微晾凉一些。
![豆腐米饼的做法步骤图，豆腐米饼怎么做好吃 第3张]( "豆腐米饼的做法步骤图，豆腐米饼怎么做好吃 第3张")
虾去壳，除虾线，所有材料切粒。将虾和口蘑香菇分别用炒锅稍微煸一下。
![豆腐米饼的做法步骤图，豆腐米饼怎么做好吃 第4张]( "豆腐米饼的做法步骤图，豆腐米饼怎么做好吃 第4张")
所有材料和调味用大碗混合，根据黏度加淀粉，一般2-3tab就差不多了。然后在手中搓成一球。
![豆腐米饼的做法步骤图，豆腐米饼怎么做好吃 第5张]( "豆腐米饼的做法步骤图，豆腐米饼怎么做好吃 第5张")
搓一个放一个到煎锅中稍微摁扁。
![豆腐米饼的做法步骤图，豆腐米饼怎么做好吃 第6张]( "豆腐米饼的做法步骤图，豆腐米饼怎么做好吃 第6张")
中火每边煎2-3分钟。可根据个人口感适当调整焦黄度！
![豆腐米饼的做法步骤图，豆腐米饼怎么做好吃 第7张]( "豆腐米饼的做法步骤图，豆腐米饼怎么做好吃 第7张")
简单易做，小朋友很喜欢！
![豆腐米饼的做法步骤图，豆腐米饼怎么做好吃 第8张]( "豆腐米饼的做法步骤图，豆腐米饼怎么做好吃 第8张")
如果给宝宝吃可提前出锅
![豆腐米饼的做法步骤图，豆腐米饼怎么做好吃 第9张]( "豆腐米饼的做法步骤图，豆腐米饼怎么做好吃 第9张")
小贴士
豆腐一定要用北豆腐或硬豆腐。蒸完以后的水要沥干。
豆腐米饼里面的食材可根据个人喜好调整。
难熟的材料要提前煸炒在放入混合！
