馅饼-葱花猪肉馅

用料  

馅饼-葱花猪肉馅的做法  

1. 和面多加点水，软一点，盖保鲜膜，醒一个小时；

2. 葱姜切末，十三香，生抽，水，盐，猪肉放一起和肉馅，加入一点水肉馅鲜嫩，肉饼烙好吃起来不柴

3. 面不要揉，直接擀成薄面皮，刀切连筋，抹上肉馅

4. 如图开始折

5. 折好第一个

6. 作出薄皮千层

7. 我只做一个千层，其他都烙的小肉饼

8. 叠好撒点面别沾案板

9. 擀面杖擀薄一下，面醒了一个小时特别筋道，薄而不破

10. 不粘锅放一点点油，小活开煎，

11. 煎透一面用铲子翻面，浓浓的肉香味儿已经飘出来了，煎好放盘中切一下

12. 其他面我做了小肉饼，千层肉饼做了一个，小肉饼吃不了可以放冰箱里

13. 像包小包子一样，包好压平了，面很软别压破了

14. 锅中放一点油小火开煎

15. 我火大了稍微有点上色了，不过很脆很香

16. 千层肉饼喜欢吃脆的多煎一会，趁热最好吃😋

17. 午饭开吃，清淡的小白菜汤配上满口留香的肉饼，生活不要太赞哟～