洋葱肉馅饼
自己出来住啦,想吃什么得自己动手
今天超想吃肉饼,那就来试试吧😃
用料
猪肉 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
面粉 | 1碗 |
水 | 大半碗 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
洋葱肉馅饼的做法
将猪肉搅碎,洋葱可以切碎,我太懒电动搅拌机搅碎的,太碎了,水多攥了水,要是切就不用啦
将1包酵母,加温水搅拌均匀,一般我都是1碗面大半碗水,还得看面粉的吸水程度,总体感觉面软一些比较好,先把水和面粉搅拌成絮状,再揉成光滑面团,放暖和出发至2倍大,即可,面软一点不要紧后期不要怕粘手,抹上油就OK啦
用手揪成小剂子,按压成圆圆的面饼
放入调好的馅儿,馅儿是老公调的,她嫌弃我调馅儿不好吃
像包包子一样把口封好
按压成圆形的面肧
放入电饼铛,因为表层有油了,就不用单独再放进电饼铛油啦,省油又健康
大概五六分钟,饼就完成啦
把好看的放在上面,吼吼😝
看看里面的馅,香喷喷呀😍