空气炸锅版衢州烤饼

一直很爱吃这味烤饼，自己摸索做来也很简单，虽然没有土烤炉，但空气炸锅拯救世界啊。

用料  

空气炸锅版衢州烤饼的做法  

1. 所有材料备好

2. 中筋面粉加2克盐，慢慢加温水，搅成絮，再揉成柔软光滑的面团，盖保鲜膜醒30分钟。

3. 猪肉糜里加入葱花和榨菜碎，挤一点太太乐鲜鸡汁，一点料酒，搅拌均匀。

4. 醒发好的面搓成长条，分成25克左右的小剂子，其实我没称，凭感觉切的。

5. 擀成饺子皮大小，但要厚一点，放上馅，像包包子一样包起来，接口的一小坨揪掉，这样两面都比较薄，会更好吃。

6. 按扁后放到水里，把表皮沾湿，增加延展性。

7. 放在油纸上，用手压成饼状。

8. 撒点黑芝麻

9. 空气炸锅200℃预热五分钟，连油纸一起放进去，200℃烤10分钟，翻面再5烤分钟就可以了。不要试图把油纸揭掉，你会粘到怀疑人生。烤好出锅之后，自然而然就能揭掉了。

10. 出锅啦，怎么样，还不错吧？

11. 咬一口吧😊