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炸串味烧烤(空气炸锅版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.9W 次
炸串味烧烤(空气炸锅版)的做法步骤图

参考串串夹馍配方的烧烤,懒得穿串就一锅烤了。

用料  

辣椒面 4勺
孜然粉 2勺
熟黄豆粉 3勺
麻辣 2勺
白芝麻 2勺
十三香 半勺
胡椒粉 半勺
烧烤料(孜然) 3勺
麻辣锅巴(粉末) 2勺
熟油 适量

炸串味烧烤(空气炸锅版)的做法  

  1. 食材准备:金针菇、生菜、青椒、豆皮、馍馍、火锅丸子

  2. 调料混合加熟油,一层油一层菜,馍馍放最上面

  3. 空气炸锅200度十分钟,中间看情况翻菜。

小贴士

1。配方不固定,按个人口味适当增减。不混油的干料可以密封保存,分多次使用。
2。没烧烤料的加盐加糖加鸡精各一勺。
3。生菜籽油可能烤不熟,有生油味,建议用熟油或者玉米油。
4。本配方属于烧烤料,烤箱和微波炉也可以用,时间温度同平时烧烤。