铁棍山药红糖糯米饼

用料  

铁棍山药红糖糯米饼的做法  

1. 铁棍山药提前蒸好捏成泥备用

2. 山药泥+糯米粉+热水放入和面机和面（水根据面粉吸水情况加减）

3. 和成团就可以了（4-5分钟）

4. 把馅料部分的材料进行混合备用，红糖的颗粒不用弄散，煎熟之后会融化

5. 取一小块面团（大小可自己定）按压成凹槽状包入馅料，收口按压成饼状即可

6. 在锅中放入少量的油，放入山药糯米饼全程中小火煎

7. 直至两面金黄即可

8. 完成

9. 成品

小贴士

不喜欢太甜可以适当减点红糖