用料
铁棍山药豆沙小饼的做法
山药洗净蒸熟哦去皮研成泥
将所有食材混合和面醒发
分成均匀的剂子
放到蒸箱醒发
醒发好放在提前预热的电饼铛里
一面上色换面,切记温度不要太高.
不停的翻面.因为电饼铛没有调温功能只呢手动调节,开开关关这样用余温烘烤.
如视频里看到的是我自己想的怕周边不熟就不停的滚动,真心有点烫.一定要小心哦
出锅码盘拍照
真的好好吃,山药的清香扑鼻而来软糯香甜!
小贴士
也可以不加豆沙,做纯的山药饼!
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