莴笋叶奶酪培根煎饼

自己觉得还不错吃，又容易做。

用料  

莴笋叶奶酪培根煎饼的做法  

1. 莴笋叶洗净，放入搅拌机加少量水搅成糊。

2. 加入适量面粉和栗粉（我没有称），加入一颗鸡蛋，搅匀变成面糊。

3. 培根切小片下锅略煎，加入2的面糊中，再加点盐调味。

4. 煎培根的平底锅不用洗，直接倒面糊下去小火煎。（我没有盖盖子）

5. 煎至最上面开始慢慢凝固的时候，把切成丝的马苏里拉芝士随意洒在面饼上继续煎，煎至马苏里拉芝士融化，面饼完全凝固就可以装锅啦。