糖醇老婆饼

妈妈是糖尿病！所以几乎拒绝了所有甜品……所以，我要做遍各种低甜度的糖醇甜点……

用料  

糖醇老婆饼的做法  

1. 分别制作好饼皮和油酥！醒会儿！

2. 馅儿中的油，水，糖放在一起，入锅加热翻开，关火把糯米粉放入翻匀，摊平凉透！分成二十份，备用！我放了一点蔓越梅干！

3. 小包酥的步骤，把皮和油酥都分称二十份，包好后，开酥，擀卷，中间不用醒发，直接两次擀卷后，盖湿布醒10分钟！

4. 擀皮后，包馅儿

5. 擀圆后，刷蛋液，划刀，洒白芝麻

6. 烤箱预热上火190，下火170度，中下层20分钟。