用料
手抓饼(梅菜锅盔)的做法
梅菜提前泡发,洗净,切碎,拧干水分,放锅里炒干
肉沫,葱白,加梅菜搅拌均匀
准备好手抓饼,一切4份,也可以切两份
用手压成饼状,烤箱中层上下火200度15分钟左右(烤箱牌子和温度不一样,注意看外表焦黄就可以了)
酥脆,香
大家试试吧
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