新疆羊肉串三明治卷
2人份
用料
| 烙饼 | 125g |
| 奶油奶酪 | 150g |
| 羊后腿肉 | 250g |
| 烧烤粉 | 1小匙 |
| 辣椒粉 | 1小匙 |
| 孜然粉 | 1小匙 |
| 海盐 | 少许 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 薄荷叶 | 少许 |
| 紫洋葱 | 1/4个 |
| 橄榄油 | 25ml |
| 混合沙拉叶 | 适合 |
| 红彩椒 | 1/2个 |
| 黄彩椒 | 1/2个 |
新疆羊肉串三明治卷的做法
把海盐，烧烤粉，孜然粉和辣椒粉跟羊肉一起拌匀。用保鲜膜盖上放冰箱腌制至少30min
把羊肉串，在撒一点孜然粉和辣椒粉，开始烤羊肉串啦！
一遍烤，一边刷油，并撒上香料
用削皮刀把黄瓜刮成薄片，放入紫洋葱细丝，薄荷叶和海盐
彩椒切条用橄榄油拌匀
给烙饼加热，铺上奶油奶酪
剥掉签上烤好的羊肉放在烙饼上
加入彩椒，黄瓜和混合沙拉叶，卷起来即可
