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花胶披萨 好吃得停不下来

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.82K 次
花胶披萨 好吃得停不下来的做法步骤图

花胶披萨,芝士的香气,热辣辣的,咬下去有肉肠的咸鲜,花胶的爽滑!

8寸披萨,胃口大的1个人就能吃完,3个人也够吃~
这次选用的是实惠的小米胶~口感比较滑,也可以用厚厚的新西兰鳕鱼胶,应该会更好吃~
还有什么不清楚的,可以加wx:Yjbhwh88直接问我~

用料  

披萨底8寸 一个
干花胶 15g
美式香肠 1根
红瓜椒 少许
黄瓜椒 少许
马苏里拉奶酪 50g+20g+20g
洋葱 少许
调料
胡椒粉 少许
披萨草 少许
少量 1-2g就可以了
番茄酱/意大利肉酱 3勺

花胶披萨 好吃得停不下来的做法  

  1. 花胶提前泡发好,披萨饼底取出常温解冻。

    花胶披萨 好吃得停不下来的做法步骤图 第2张
  2. 将美式肉肠、青红瓜椒、洋葱,洗切好沥干水分,和花胶一起,放盐、胡椒粉搅拌一下,放烤箱里面,上下200℃,烤10分钟。

    花胶披萨 好吃得停不下来的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱预热好了,蔬菜的出水可以倒掉。将披萨饼底图上3勺左右的意大利面酱,可以用番茄酱代替,不用太多,太多披萨会分离

    花胶披萨 好吃得停不下来的做法步骤图 第4张
  4. 铺上第一次马苏里拉奶酪50g

    花胶披萨 好吃得停不下来的做法步骤图 第5张
  5. 放花胶、肉肠、彩椒,用20g马苏里拉奶酪填充直接的缝隙,再放一层洋葱丝。送入烤箱上下200℃烤10分钟

    花胶披萨 好吃得停不下来的做法步骤图 第6张
  6. 取出来,再放20g马苏里拉奶酪,放披萨草,送入烤箱烤5分钟,这样会更香哦!

    花胶披萨 好吃得停不下来的做法步骤图 第7张