好吃到停不下来的披萨面包

披萨都是馅料在外面，今天做一个馅料在里面的披萨面包，很喜欢这个口感和味道，所以这款面包平时做了无数次，因为馅料比较足，所以外形不太好看，也就没有分享出来。
它既有面包的松软，又有披萨的味道，今天的馅只用了基本的火腿和芝士，也可以配些自己喜欢的食材，比如玉米粒等。造型可随自己的喜好做，只要能包住馅料不露出来就行。
做前看一下小贴示。

用料  

好吃到停不下来的披萨面包的做法  

1. 把面团中用到的所有食材放在一起，揉出图片中这样的厚膜（我是用面包机揉的面）

2. 加入黄油，我用的是法国爱乐薇淡味黄油，小杯包装，每杯10克。

3. 继续揉面，直到面团出现有韧性的薄膜，（这款面包不用要求面团揉的特别到位，不到位的情况下也很好吃。当然了，揉好的面团更好吃）放在温暖处发酵到两倍大。

4. 准备好芝士碎，把两根火腿肠切碎，用小点的火腿肠就行，大的也用不完。

5. 发好的面团。

6. 面团排出汽体，分成三份滚圆，盖上保显膜松驰十几分钟。

7. 取其中一个面团，擀成约0.5厘米厚的长方形面片，用刮板在下面切成小条纹（也可不切，自己随意弄，只是想外型好看点，做了这个造型）
   刷上一层番茄酱，撒上一层芝士碎，再撒一层火腿碎，边上刷鸡蛋液，便于粘合，从上往下卷起。
   
   馅料不要放太多，否则会漏出来，我做一个馅料多的，等下看看效果。

8. 卷好后两头一定封好口，再说一遍，一定封好口，逐个卷好后放入烤盘，送入烤箱二次发酵。

9. 待面包生胚明显变大，取出刷上一层薄薄的蛋液，送入预热好的烤箱，上下火150度烤20分钟（根据自己烤箱的温度适当调整）

10. 出炉，中间的是放的馅料多的，已经鼓出来了。

11. 味道很好，口感也棒，拉丝很诱人。

12. 造型随自己喜好做就可以，也可以不切这些小条纹。

13. 这是之前做过的辫子形状的供参考。

小贴士

最重要的是封口的地方一定要捏紧，捏紧再捏紧，不然很容易漏出来馅。
正好用一个鸡蛋就行，面团里放30克，剩下的留着刷表面和封口。