波兰种全麦吐司(小美版)
此配方是2个450克吐司的量
用料
波兰种 | |
全麦粉 | 200克 |
水 | 200克 |
酵母 | 2克 |
面团 | |
高筋面粉 | 350克 |
奶粉 | 20克 |
糖 | 55克 |
牛奶 | 140克 |
鸡蛋 | 1个(约50克) |
酵母 | 3克 |
盐 | 6克 |
黄油 | 30克 |
波兰种全麦吐司(小美版)的做法
此配方是2个450克吐司的量
用料
波兰种 | |
全麦粉 | 200克 |
水 | 200克 |
酵母 | 2克 |
面团 | |
高筋面粉 | 350克 |
奶粉 | 20克 |
糖 | 55克 |
牛奶 | 140克 |
鸡蛋 | 1个(约50克) |
酵母 | 3克 |
盐 | 6克 |
黄油 | 30克 |
波兰种全麦吐司(小美版)的做法