木纹吐司•黑芝麻炼乳吐司

黑芝麻粉是给小宝打的，一直没吃，然后就想着怎么给消耗掉。没有的可以自己打，芝麻洗干净，炒熟，放凉，我是用料理棒稍微打了一下，可以用破壁机打，不要打太久会出油成芝麻酱了。

用料  

木纹吐司•黑芝麻炼乳吐司的做法  

1. 面团部分除黄油、酵母外全部混合揉出粗膜，然后加入黄油酵母揉至扩展状态（薄膜）面团分成两份，滚圆醒半个小时，夏天温度高就冷藏醒发，不需要发大，就醒半个小时
   芝麻粉➕炼乳混合均匀（可以减量，60克粉➕60克炼乳）

2. 取一半80克的芝麻馅，用2张保鲜膜上下垫好，用擀面杖压成长方形，越薄越好
   取面团擀成长方形，把芝麻馅取下一边保鲜膜，铺在面团的三分之二处，不均匀的地方用刮刀再弄一下
   先2叠2折，然后擀开再叠一次，再擀开成长方形，等于三叠三折，另外一个四叠四折反而不好操作，宽度不要太宽，跟吐司盒差不多的样子，然后切成三条

3. 编成辫子，两头往里折放入吐司即可

4. 发酵35度加一碗热水，发至8分满的时候，套上盖子
   烤箱上下175度，烤40分钟

5. 刚出炉的样子

6. 放至手温装袋，完全凉了密封保存

7. 儿子取的名字，说木纹地板