【香葱火腿肉松面包】早餐首选 香软美味
用料
| 火腿 | 5根 |
| 肉松 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 黄油 | 25克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 30克 |
【香葱火腿肉松面包】早餐首选 香软美味的做法
面粉 酵母 糖 盐 过筛
![「香葱火腿肉松面包」早餐首选 香软美味的做法步骤图 第2张]( "「香葱火腿肉松面包」早餐首选 香软美味的做法步骤图 第2张")
加入牛奶 和1个鸡蛋 （今天家里没牛奶了 我用杏仁奶代替了）
![「香葱火腿肉松面包」早餐首选 香软美味的做法步骤图 第3张]( "「香葱火腿肉松面包」早餐首选 香软美味的做法步骤图 第3张")
搅成絮状
![「香葱火腿肉松面包」早餐首选 香软美味的做法步骤图 第4张]( "「香葱火腿肉松面包」早餐首选 香软美味的做法步骤图 第4张")
揉面 揉到不会很粘手的时候 加入黄油 继续揉 手揉的话时间总过大概30-40分钟吧 如果家里有面包机就再好不过了
![「香葱火腿肉松面包」早餐首选 香软美味的做法步骤图 第5张]( "「香葱火腿肉松面包」早餐首选 香软美味的做法步骤图 第5张")
让面团发酵 1-2小时 变大2倍 用手指戳一下 不会回缩就行
![「香葱火腿肉松面包」早餐首选 香软美味的做法步骤图 第6张]( "「香葱火腿肉松面包」早餐首选 香软美味的做法步骤图 第6张")
揪一团看看要是和图一样有小孔就算发好啦
![「香葱火腿肉松面包」早餐首选 香软美味的做法步骤图 第7张]( "「香葱火腿肉松面包」早餐首选 香软美味的做法步骤图 第7张")
把面团揪出来 分成5等份 揉揉捏捏去掉里面多余的空气 捏成想要的形状
![「香葱火腿肉松面包」早餐首选 香软美味的做法步骤图 第8张]( "「香葱火腿肉松面包」早餐首选 香软美味的做法步骤图 第8张")
刷上蛋液
![「香葱火腿肉松面包」早餐首选 香软美味的做法步骤图 第9张]( "「香葱火腿肉松面包」早餐首选 香软美味的做法步骤图 第9张")
我把美乃滋和番茄酱挤到裱花袋里了 剪个小口 这样好挤一些 没有裱花袋也没关系 直接挤吧
![「香葱火腿肉松面包」早餐首选 香软美味的做法步骤图 第10张]( "「香葱火腿肉松面包」早餐首选 香软美味的做法步骤图 第10张")
摆上肉松 葱花 火腿，再挤上美乃滋和番茄酱。第二次发酵，我直接放进烤箱里发酵40分钟左右 会变的更大一些。拿出来把烤箱预热180摄氏度（356华氏度） 烤20分钟即刻
![「香葱火腿肉松面包」早餐首选 香软美味的做法步骤图 第11张]( "「香葱火腿肉松面包」早餐首选 香软美味的做法步骤图 第11张")
