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母乳手撕面包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.32W 次
母乳手撕面包的做法步骤图,怎么做好吃

适合一岁以上纯母乳喂养的宝宝吃!

用料  

高筋面粉 190g
低筋面粉 70g
酵母 5g
25g
3g
鸡蛋 一个
母乳 100g
玉米油(揉面 30g
玉米油(刷油) 10g

母乳手撕面包的做法  

  1. 解冻母乳加入酵母搅拌均匀

    母乳手撕面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 母乳和其他材料混合(刷油用玉米油10g除外),用面包机揉成光滑面团

    母乳手撕面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把揉好的面团擀成薄片后在上面刷油,然后三折如图,再擀成薄片后刷油这回来个四折,再一次擀成薄片刷油,最后一次三折

    母乳手撕面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将最后一次三折擀成长方形薄片,然后平均分成三条

    母乳手撕面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 编三股辫,然后将头尾捏紧

    母乳手撕面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入圆形模具中,用保鲜膜包起来,放在温暖的地方发酵1小时

    母乳手撕面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入预热好的烤箱,170度,上下火,下层,烤30分钟

    母乳手撕面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

母乳温热时放入酵母