面包机做好吃的杂粮面包

用料  

面包机做好吃的杂粮面包的做法  

1. 按顺序倒入180ml牛奶，一个鸡蛋，4g盐，30g红糖，80g全麦粉，40g麦片，180g高精粉，面粉上挖个洞，注意不要挖到液体，放入3g酵母。

2. 先启用和面程序，程序结束后放入黄油，再启动杂粮包程序。

3. 面包机提示音响起后放入核桃仁，葡萄干，黑芝麻。

4. 耐心等待，出炉了！

5. 虽是杂粮面包，但也有拉丝

6. 成品很香，很软

7. 切成片的效果

小贴士

美的面包机，高筋粉一直用的是新良的牌子，总统黄油，做出来非常香。表皮是脆的，里面很软。要用后油法，黄油不用化，切成小块放。