无油黑豆黑米杂粮面包-面包机版

用料  

无油黑豆黑米杂粮面包-面包机版的做法  

1. 黑豆黑米提前泡上六小时以上(或隔夜放入冷藏)，放入豆浆机，按米糊的配量来加水，用米糊功能煮成糊糊，放凉后用200克的量
   .倒了糊入面包筒才忘了拍照，盘里还剩一些米糊来调整的，核桃杞子切碎`

2. 先放粉，分别在各处放糖盐奶粉酵母，先按和面，一边和面一边打入鸡蛋，再一点点倒入糊糊，拌匀后按停，用手感觉面团的湿润状态，太干了加些糊或水，太湿了加些粉，面团应该是湿润不太粘，按下粗粮面包程序，选1000克量浅色。

3. 等到面包机提示放果料的声音响起时不用理会，这一程序结束后，按下暂停，取出面团与搅拌刀，面团有612克分成3份

4. 分别擀成牛舌状放入核桃枸杞子从上向下圈起

5. 再放回面包筒中盖好，再按开始键，程序会自动继续进行，然后只须等待面包出炉了。
   烘烤时间剩下5分钟时可擦些蛋液，这次忘了剩些蛋液了。

6. 出炉☕