红糖葡萄干全麦吐司300克模

家里父女俩明天早上想吃三明治，于是吐司做起。我的吐司模是300克的，做一次刚好一家三口早餐。家里没有高筋面粉了，就用的普通面粉加全麦面粉。

用料  

红糖葡萄干全麦吐司300克模的做法  

1. 除葡萄干其他所有材料放面包机里，我习惯先放液体，发酵粉放液体里，然后再放面粉，糖跟盐分开放。盐不要接触发酵粉。
   放面包机里揉面程序15分钟后加入葡萄干再揉15 分钟

2. 揉好的面团分成三份，每个小面团我会单独揉40下。这是做馒头学会的方法，面团会比较松软。

3. 面团擀成舌状，

4. 卷起放吐司模里，我的是300克的吐司模，比较小

5. 这是烤箱里35度发酵90分钟后的样子

6. 用锡纸包住吐司模，这样避免吐司顶部颜色很深

7. 150度，50分钟出烤箱啦

8. 模具忘记涂油了，脱模成这样了……

9. 这一面好看点

10. 这是内部组织，我喜欢面包里放蔓越莓或葡萄干，酸酸甜甜的，很爱吃

11. 可能是全麦面粉吧，我发现不管做馒头还是面粉粉都不够细腻，不过好吃就行😊