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泡泡面包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.05W 次
泡泡面包的做法步骤图,泡泡面包怎么做好吃

用料  

2克
细砂糖 20克
奶粉 可不加
牛奶 170克
黄油 可不加
高筋面 200克
酵母 3克
蛋黄 10克

泡泡面包的做法  

  1. 液体+糖+酵母+面粉拌匀

    泡泡面包的做法步骤图,泡泡面包怎么做好吃 第2张
  2. 加蛋黄盐拌匀发酵至2倍 切割折圆 摆盘

    泡泡面包的做法步骤图,泡泡面包怎么做好吃 第3张
  3. 2次发酵至1.5倍大

    泡泡面包的做法步骤图,泡泡面包怎么做好吃 第4张
  4. 刷牛奶/蛋液

    泡泡面包的做法步骤图,泡泡面包怎么做好吃 第5张
  5. 160 约25min 烤至上色

    泡泡面包的做法步骤图,泡泡面包怎么做好吃 第6张
  6. 表面刷油

    泡泡面包的做法步骤图,泡泡面包怎么做好吃 第7张