麻酱泡泡面
省时又美味,毫无难度
用料
盐 | 适量 |
芝麻酱 | 一勺 |
黄豆酱 | 一勺 |
甜面酱 | 一勺 |
橄榄油 | 一勺 |
温水 | 小碗三分之一碗 |
泡泡面 | 30根 |
香椿 | 适量 |
西红柿 | 半个 |
麻酱泡泡面的做法
泡泡面,取三十根,加入温水浸泡二十分钟,全部泡软后捞出沥水,如果还有硬的,留在水里继续泡
开火,一勺橄榄油入锅,油温热后加入一勺芝麻酱,一勺黄豆酱,一勺甜面酱,再加入少半碗水,同时放入西红柿丁和香椿碎,小火慢慢搅拌
搅拌至麻酱粘稠,放入沥过水的泡泡面,再次搅拌至每根泡泡面上都均匀的裹满麻酱,根据口味,加入适量盐,然后出锅
小贴士
这是一人份所需的配料,如果吃的人多,可以按比例增加配料的量。
里面所需加的菜可以根据自己的爱好随意搭配,黄瓜丝和豆芽也都不错。