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巧克力花纹纸杯面包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.47W 次
巧克力花纹纸杯面包的做法步骤图

用料  

面包粉 500
鸡蛋 一个
牛奶 200克
黄油 60克
可可粉 20克
白糖 80克
酵母 5克

巧克力花纹纸杯面包的做法  

  1. 基础面包和面发酵

  2. 可可粉里面倒入一点水,拿出一块发好的面,把可可揉在面里,揉成巧克力色

  3. 用一块白面,赶成圆片类似饺子皮,再拿一块巧克力味的面包在面皮里面,像包饺子一样包好,用擀面杖擀平,对折,擀平,经过几次后把面折成小方形,放入纸杯里,进行二次发酵

    巧克力花纹纸杯面包的做法步骤图 第2张
  4. 发酵好放入烤箱,150度 20分钟即可

    巧克力花纹纸杯面包的做法步骤图 第3张

小贴士

我还做了草莓的,把面二次发好,中间插入一个草莓,草莓烤完会很水,但是味道不错,大家可以尝试其他水果