零失败 小白都会做的面包布丁
在学习西点的时候一吃就喜欢上了
非常的简单易操作
用料
牛奶 | 350克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 30克(可调整) |
蛋黄 | 2个 |
面包 | 3片 |
果酱 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
盐 | 一小撮 |
零失败 小白都会做的面包布丁的做法
1: 切去面包四周,刷上黄油
2: 面包片切成三角形,放一边待用3: 牛奶和一半的糖煮开; 鸡蛋,蛋黄,盐和剩下一半的糖搅拌一起直至很好的融合
4: 把煮好的牛奶倒入鸡蛋,不断搅拌融合好5.切好的面包排放好,刷上果酱(我的是自制果酱),撒一些葡萄干,再铺上一层面包,再刷果酱和撒一些葡萄干,倒入牛奶(9分满左右); 放在一静置一会儿,同时准备水浴
6.撒上砂糖,放入170度烤箱35分钟左右(请根据烤箱自行调节,基本上液体不流动就可以了)基本类似这个颜色就差不多了
热的时候超好吃哦