用料
鸡蛋布丁(零失败好吃的布丁)的做法
开中火,将牛奶倒入锅中加热,加入糖,搅拌均匀后即可关火,倒出锅后放凉备用
二个鸡蛋搅拌均匀
将鸡蛋液和淡奶油搅拌均匀,再倒入放凉的牛奶,再稍适搅拌
准备一个大碗,把刚刚的牛奶过筛一遍,再分别倒入烤碗中,7分满即可。稍微震一下,震出气泡,放到预热好的烤箱中。160度 烤25分钟
烤熟后放凉,洒一点蔓越莓干…芒果…或者葡萄干(根据喜好)放冰箱冷藏一个小时味道更佳
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