㊙️软软的吐司🍞(面包机版)

用料  

㊙️软软的吐司🍞(面包机版)的做法  

1. 黄油软化，不知道的朋友可以看那一期的教程👉🏻

2. 把所有粉类都放进揉面桶里

3. 加入水开始揉

4. 揉成团后加入酵母

5. 变成锯齿状的时候这是扩展阶段

6. 加入黄油继续揉到完全阶段

7. 揉出手套膜

8. 面团盖上保鲜膜发酵1小时

9. 发酵好的，会变成蜂窝状

10. 分成三个小剂子

11. 擀长

12. 最上面按扁

13. 卷起来再擀长再卷起来

14. 放入烤箱上下火30度，发酵1小时，发酵好后上下火180度40分钟

15. 成品