南瓜香肠小面包

美食群里学会了南瓜香肠面包的做法，尝试一下，很不错的味道

用料  

南瓜香肠小面包的做法  

1. 南瓜，我用的贝贝小南瓜，微波炉6高火分钟，熟透。注意防烫

2. 除黄油，香肠外，都放到盆里搅拌混合成团

3. 揉出粗糙的膜，放黄油，接着揉

4. 揉到拓展阶段，薄膜，破洞口光滑

5. 放密闭容器中发酵到2倍大，手指蘸粉撮洞洞，不塌陷不回缩

6. 平分成8份，轻轻滚圆，盖上松弛15分

7. 擀成牛舌饼，从上面款下来

8. 卷好如图

9. 像做贝果一样包好香肠，进行二发

10. 二发完毕后挤上沙拉酱和番茄酱。烤箱预热后180度20分钟