南瓜香肠意面
时间：约40-45分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 南瓜 | 150g |
| 热狗肠 | 3根 |
| 意大利面（干） | 150g |
| 蒜末 | 10g |
| 无盐黄油 | 10g |
| 植物油 | 10g |
| 盐 | 2g |
南瓜香肠意面的做法
烧一锅开水，下意大利面，煮到八成熟。将意大利面捞出，拌入少许植物油，防止面条粘在一起。
![南瓜香肠意面的做法图解 南瓜香肠意面的做法步骤 第2张]( "南瓜香肠意面的做法图解 南瓜香肠意面的做法步骤 第2张")
将南瓜切成小片，香肠切厚片。
![南瓜香肠意面的做法图解 南瓜香肠意面的做法步骤 第3张]( "南瓜香肠意面的做法图解 南瓜香肠意面的做法步骤 第3张")
中火加热平底锅，放入10克植物油。下蒜末炒香。放入南瓜片，翻炒均匀。
![南瓜香肠意面的做法图解 南瓜香肠意面的做法步骤 第4张]( "南瓜香肠意面的做法图解 南瓜香肠意面的做法步骤 第4张")
放入黄油，加入小半碗水，加盖煮15-20分钟，将南瓜煮软。
![南瓜香肠意面的做法图解 南瓜香肠意面的做法步骤 第5张]( "南瓜香肠意面的做法图解 南瓜香肠意面的做法步骤 第5张")
用铲子将煮软的南瓜戳碎，压成南瓜泥。
![南瓜香肠意面的做法图解 南瓜香肠意面的做法步骤 第6张]( "南瓜香肠意面的做法图解 南瓜香肠意面的做法步骤 第6张")
放入盐、香肠和意大利面。用筷子将面条和南瓜酱拌炒均匀。当面条均匀裹满南瓜酱即可离火。
![南瓜香肠意面的做法图解 南瓜香肠意面的做法步骤 第7张]( "南瓜香肠意面的做法图解 南瓜香肠意面的做法步骤 第7张")
装盘后撒上少许黑胡椒粉。
![南瓜香肠意面的做法图解 南瓜香肠意面的做法步骤 第8张]( "南瓜香肠意面的做法图解 南瓜香肠意面的做法步骤 第8张")
小贴士
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