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红豆面包（无需2次醒发）

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红豆面包（无需2次醒发）的做法步骤图

从小我就喜欢吃豆沙包，甜甜的沙沙的很有满足感，今天改良一下。

用料

红小豆	克
水	克
酵母	克
无铝泡打粉
鸡蛋白糖

红豆面包（无需2次醒发）的做法

5个鸡蛋加白糖200克、奶油20克、耐糖酵母粉5克，打发5分钟后加入面粉800克、无铝泡打粉4克和成面团醒面1个小时
充分排气后，分成等量大小均匀的面剂，搓圆擀成椭圆形，铺上自制红豆馅（红豆与水1：2煮烂后加入糖粉）
卷起后刷一下层鸡蛋液，划刀无需2次醒发
烤箱200℃预热5钟，中层烤30分钟改上层烤15分钟
香

标签: #红豆 #次醒 #面包 #无需

本文链接：https://www.jiayaoba.com/hongbeimeishi/mianbao/16xe3e.html

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