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首页 > 烘焙美食 > 烘焙 > 熔岩巧克力布朗尼正确烹饪方法 最正宗的熔岩巧克力布朗尼的做法

熔岩巧克力布朗尼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.33W 次
熔岩巧克力布朗尼的做法图解 做法步骤

这个参考了youtube的视频,但是减少了糖量。吃起来非常香软,熔岩让人看着都流口水,做出来二十个一会儿就没了。

用料  

黑巧克力 160克
鸡蛋 2个
海盐味巧克力 50克
黄油 100克
可可粉 一把
普通面粉 100克

熔岩巧克力布朗尼的做法  

  1. 把巧克力和黄油放在锅上融化搅拌。烤箱预热160度。

  2. 融化后的巧克力和黄油,打两个蛋进去,翻拌均匀。加入面粉,可可粉,再次翻拌均匀。

  3. 面糊放入烤盘,记得垫烘焙纸。

  4. 海盐巧克力震碎,撒入盘中。

  5. 放入烤箱,我这个烤了20分钟就干了。最好是考了15分钟后拿牙签戳一下,拿出来的时候稍微沾点浆就好了。