巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）
巧克力熔岩流心
一个听起来很高大上的甜点
其实做起来非常简单
浓郁的巧克力蛋糕包裹着软嫩的巧克力浆
一咬便化在嘴里
吃起来真的心都要化了
用料
| 蛋糕部分 | |
| 鸡蛋（全蛋） | 250克 |
| 细砂糖 | 100克 |
| 盐 | 2克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 色拉油 | 30克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 可可粉 | 30克 |
| 流心部分 | |
| 巧克力 | 50克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 可可粉 | 20克 |
巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的做法
全蛋，砂糖，盐一起打发
![巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的做法图解 做法步骤 第2张]( "巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的做法图解 做法步骤 第2张")
加入过筛的低筋面粉、可可粉拌匀
![巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的做法图解 做法步骤 第3张]( "巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的做法图解 做法步骤 第3张")
再分别加入油和牛奶时拌匀
![巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的做法图解 做法步骤 第4张]( "巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的做法图解 做法步骤 第4张")
巧克力融化，加入可可粉拌匀
![巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的做法图解 做法步骤 第5张]( "巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的做法图解 做法步骤 第5张")
加入打发的淡奶油拌匀
![巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的做法图解 做法步骤 第6张]( "巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的做法图解 做法步骤 第6张")
模具抹油，蛋糕浆装入裱花袋，挤入模具
![巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的做法图解 做法步骤 第7张]( "巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的做法图解 做法步骤 第7张")
以130℃ 烘烤20分钟，后脱模
![巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的做法图解 做法步骤 第8张]( "巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的做法图解 做法步骤 第8张")
撒上糖粉，就可以吃啦
咬一口，香浓的流心
美滋滋~![巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的做法图解 做法步骤 第9张]( "巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的做法图解 做法步骤 第9张")
欢迎关注微信公众号“i烘”，超多好吃又好看的烘焙配方，更有不定期福利放送哦~）
![巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的做法图解 做法步骤 第10张]( "巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的做法图解 做法步骤 第10张")
