香葱芝士肉松面包球

因为没有面包模具，用的是蛋糕模具，所以就变成了面包球了。

用料  

香葱芝士肉松面包球的做法  

1. B料中除黄油，其他加一起揉面，揉成光滑面团后，加入黄油，揉至出手套膜面团，可以用厨师机，省点事儿。

2. 常温醒发至面团两倍大，分成九分，每份40克左右，盖上保鲜膜松弛20分钟。

3. 然后擀成长椭圆形薄片，顺着长的方向放肉松，卷起来。两边向下捏在一起，有手轻揉园，放入圆形模具中，醒发至两倍大。

4. 刷上蛋液，撒上香葱碎，芝士片分成九分，放在香葱上，分别将沙拉酱和番茄酱挤上去，成波纹状就行。

5. 放入预热180度烤箱，十五分钟至二十分钟，依据自家烤箱来定。

6. 出炉即将面包球取出模具，晾至温热，就可以食用了。

小贴士

方子来源网上，我有所改动，忘记拍步骤照片，下次补上，味道不错，大家可以尝试一下。