芝士控不能错过的巴斯克

双十一囤了kiri奶酪，可以实现巴斯克芝士蛋糕自由啦~
方子是四寸的量，使用四寸圆模，做法简单，味道超棒~

用料  

芝士控不能错过的巴斯克的做法  

1. 油纸打湿揉皱，挤干水分，铺在模具里

2. 奶酪室温软化（我等不了就直接放微波炉叮了一分半钟）

3. 软化好的奶酪加入细砂糖拌匀

4. 鸡蛋搅打成蛋液

5. 烤箱230℃预热

6. 将蛋液分次加入奶酪糊中，搅打均匀

7. 将淡奶油加入蛋奶糊中，搅打均匀

8. 将低粉筛入蛋奶糊中，拌匀

9. 将拌好的面糊过筛

10. 过筛好的面糊倒入模具中

11. 放入烤箱中下层，230℃烘烤28分钟

12. 出炉放凉后，再放冰箱冷藏一晚再食用