黄金椰蓉包

椰香浓郁，色泽金煌，轻轻咬上一口，浓浓的椰奶清香覆盖所有的味蕾，吃上一个你就满足了。

用料  

黄金椰蓉包的做法  

1. 准备好甜面团，分400克一个的，滚圆备用。

2. 然后开始做馅料，黄油软化加椰蓉白糖揉均匀。

3. 然后加入鸡蛋，用手揉均匀。

4. 揉好了，有黄油和椰蓉混合的香味。

5. 然后把面团擀成长方形，然后2/3都铺上馅料，留1/3空白。

6. 然后把空白的1/3先对折回来。

7. 然后再对折一次，轻轻的按平，可以用擀面杖轻轻的擀一下。

8. 然后用刮板切割，2㎝左右一条的。

9. 然后拉长拧成麻花状。

10. 然后对折再拧麻花。

11. 这样就放船型托里拿去醒发就好了。

12. 然后就做挤表面的汁料了，直接全部材料放入盆里，用打蛋器慢慢搅拌均匀就好了。

13. 醒发好了凉一下，刷蛋液，然后斜线均匀挤上椰蓉汁料，上火200，下火190，13分钟左右，出炉震盘，刷上光亮油。

14. 这样就可以了。

小贴士

包好馅料对折的时候注意，轻轻拿起，别拉破面皮了。
甜面团配方可以参考我的万能甜面团配方，做出来口感细腻。
拧麻花的时候要小心，别拉断了，一定要拧成麻花状才好看。
出炉震盘后趁热刷光亮油。
这是一份的量，可以做10个，汁料会有多，用不完，一个面包挤20克左右的汁料，别挤多了。