金沙蛋黄椰蓉酥

来自小法，为了自己方便看配料表

用料  

金沙蛋黄椰蓉酥的做法  

1. 咸蛋黄刷油，入炉180度上下火，烤8-10分钟烤熟。趁热喷朗姆酒去腥，碾碎完全过筛成咸蛋黄碎备用。

2. 椰蓉、低筋面粉、泡打粉、苏打粉、盐、咸蛋黄碎，完全混合，搅拌均匀备用

3. 黄油室温软化，加入糖粉、牛奶，打到发白蓬松

4. 所有材料混合到没有干粉的状态

5. 160度10分钟