有时候做蛋挞打开了淡奶油用不完,不知道该怎么消耗剩下的,这个就是不用淡奶油的更方便的配方
用料
不需要淡奶油的蛋挞配方的做法
蛋挞皮拿出室温解冻
糖加入蛋黄中,搅拌均匀
牛奶加热到温热
把牛奶一点一点倒入蛋黄中
搅拌好的蛋挞液中加入炼乳,搅拌均匀
蛋挞液过筛,倒入蛋挞皮中,8、9分满
可再加入一些喜欢的水果粒
烤箱220度预热,中层烤20~25分钟
小贴士
1.糖的用量可根据自己的喜好增减2.过筛可使蛋挞液更顺滑
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