垂涎了好久的蛋挞,终于上线啦!嘿嘿😁
用料
蛋挞(无需淡奶油)的做法
2个鸡蛋打碎+36克细砂糖搅拌
加入一盒牛奶
搅拌均匀
过滤2次
倒入塔皮里,不可太满,9分满即可
烤箱190°,预热10分钟后,放进烤箱,计时30分钟左右
出炉😁
加了点草莓酱
小贴士
①糖可以根据自己的口感适量增减;②蛋液要过滤,这样可以增加口感细腻度;③烤箱温度根据每个人的烤箱不同,可能稍有浮动;④可以根据个人喜好加不同的水果,不加也行,都很好吃,很嫩的!
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