超简单蛋挞（无需淡奶油）
本人是一个点心杀手……基本不记得任何步骤，看到平常菜谱里的多种配料就会懒得动手，但是最近被我硬生生整出了一个蛋挞超简单配料，需要的朋友可以带走！
用料
| 糖 | 35-38克 |
| 蛋 | 3个（小鸡蛋50克左右） |
| 纯牛奶 | 150克 |
| 白醋/柠檬汁 | 2-3滴（建议最好白醋） |
| 蛋挞皮 | 10个 |
超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法
选50克左右的鸡蛋，三个！（这次买的鸡蛋较小，如果是正常的鸡蛋大小两个即可）
![超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第2张]( "超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第2张")
打碎的鸡蛋液
![超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第3张]( "超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第3张")
150克纯牛奶，任何都可以
![超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第4张]( "超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第4张")
是个蛋挞皮（如果刚从冰箱拿出来，先放五分钟左右）
![超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第5张]( "超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第5张")
我家砂糖用完了，用的糖粉38克，不喜甜的30-35即可
![超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第6张]( "超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第6张")
蛋液，糖粉，牛奶放在大的容器内，方便打开
![超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第7张]( "超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第7张")
不停的搅拌，不要打发，搅匀就可以
![超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第8张]( "超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第8张")
加入白醋2-3滴，继续搅拌，搅匀后如图……上有蛋清也没关系
![超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第9张]( "超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第9张")
将烤盘上铺上油纸，放上蛋挞皮，内倒入打好的蛋挞液（八分满）～
![超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第10张]( "超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第10张")
上火190-200，下火180，二十分钟
![超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第11张]( "超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第11张")
静静等待⌛️
![超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第12张]( "超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第12张")
起发了
![超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第13张]( "超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第13张")
出锅～挺不错，味道合适
![超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第14张]( "超简单蛋挞（无需淡奶油）的做法步骤图 第14张")
小贴士
烤箱不同，记得时常观察～以免烤糊
