消耗淡奶油的冰激凌🍦不需要蛋黄

因为淡奶油打开之后用不了放不了多久就浪费了，所以将做蛋糕剩余的淡奶油做成了冰激凌🍦，看了好多配方都需要蛋黄，我自己尝试了下不需要蛋黄的简易版本，做出来还挺好吃😋就是拍照技术有点渣～

用料  

消耗淡奶油的冰激凌🍦不需要蛋黄的做法  

1. 将细砂糖添加到淡奶油中，使用电动打蛋器打发，打发到有纹路的状态，且纹路不会轻易消失就可以了。

2. 将打发好的淡奶油中加入奥利奥碎，搅拌均匀，搅拌的时候切记往一个方向搅拌，使用翻搅法。搅拌好之后倒入准备好的容器中，放入冰箱中冷冻，五个小时后就可以取出来吃了～

小贴士

1.细砂糖的量可以根据自己的喜好添加，因为这个配方中的奥利奥碎本身就甜，所以添加的糖较少。
2.一般往淡奶油中添加细砂糖的量可以参考淡奶油的百分之十这种比例，不是很甜，基本都可以接受，特别不喜欢吃甜的，可以酌量减少。
3.奥利奥碎可以替换成自己想要的水果或者是抹茶粉、可可粉之类的。