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蛋挞 好吃的蛋挞 蛋挞液方子

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.18W 次
蛋挞 好吃的蛋挞 蛋挞液方子的做法步骤图

8~9个蛋挞的蛋挞液方子,方便自己看

用料  

牛奶 250克
细砂糖 40克
鸡蛋 2个
玉米淀粉(生粉) 3克
白醋 1滴

蛋挞 好吃的蛋挞 蛋挞液方子的做法  

  1. 蛋挞皮用的大佬强的,敲好吃,吃几个先拿几个出来放着,方子是8个蛋挞,9个其实也够

    蛋挞 好吃的蛋挞 蛋挞液方子的做法步骤图 第2张
  2. 找个容器,纯牛奶一瓶 250毫升的 倒进去,烤箱预热190度8分钟

    蛋挞 好吃的蛋挞 蛋挞液方子的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋2个,白砂糖4勺(普通陶瓷勺子,家家有的那种),1滴醋,一点点大概2个大拇指指甲盖的生粉放进去,搅拌一下,白糖不好融化,就把整份蛋挞液放微波炉30秒再拿出来搅拌下

    蛋挞 好吃的蛋挞 蛋挞液方子的做法步骤图 第4张
  4. 蛋挞液过筛两遍,倒入蛋挞皮中,倒进去就要立刻放进去烤的了,开头预热应该也预热好了。

  5. 烤箱200度20分钟,中下层,烤盘里垫锡纸

  6. 超好吃

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  7. 😋

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