蛋挞（自制蛋挞液）

买了烤箱的小伙伴们一定要做一次蛋挞哟！

工具：
手动打蛋器
电子秤

用料  

蛋挞（自制蛋挞液）的做法  

1. 准备所有材料

2. 鸡蛋打入碗中，打散

3. 加入牛奶，混合均匀

4. 加入糖粉、炼乳，混合均匀

5. 加入奶油，混合均匀

6. 过筛（三次以上）

7. 烤箱预热，上下火180度

8. 倒入挞皮，九分满即可。有条件的可以放上蔓越莓干

9. 180度，23分钟

10. 烤箱不同，温度会有所调整，多试几次就知道啦

小贴士

半成品蛋挞液，只需解冻后倒入蛋挞皮，放入烤箱即可